今年寒冬,生鲜电商“一地鸡毛”。
呆萝卜开了又关,最终在合肥重启业务,淘集集没撑到阿里资金到账黯然离场,易果生鲜第三次列为被执行人,这一条条新闻都在告诉我们:生鲜电商早已退潮。-
巨头下场,也没撑住
2016年,搞生鲜电商,有1%在盈利,7%还在巨亏,大多数人都觉得这是生鲜电商的起步阶段,巨头下场局面就会有所改变。
后来的后来,那些我们以为的巨头也没撑下去。
有人说这是因为生鲜电商烧钱厉害,投入高,回报漫长,是天性。-
线下商超,生鲜产品60%,但是销售额仅20%,不赚钱,所以大多数老板都不靠它吃饭。
换句话说,如果想靠生鲜盈利,靠烧钱用普通搞零售的路子来搞生鲜是不可能行得通的。
纵观所有零售强大的企业,无一不是背后建立了更强大的基础,costco为什么被国内诸多零售大佬膜拜,是因为囤货式的购买方式降低了成本,人家后来干脆就研究了自己的品牌,自己生产自己卖,价格上还有优势。
当然这种模式并不是在哪里都适用,比如在中国,于是我们用大城市便利店,小城市夫妻店,和社区型卖场结合的方式打通了中国人的线下零售体系。
线上,我们有了淘宝,有了拼多多,为什么拼多多能够如狂风扫落叶一般占领全中
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